澀谷「京都宇治 藤井茗縁」—抹茶控看過來！百年老舖抹茶一次滿足
澀谷難得安靜的美食街Tokyu Plaza
澀谷井之頭線旁邊的Tokyu Plaza 6樓，是探員個人心目中的澀谷美食穴場，有多家精緻又平價的餐廳，還有可以休息的座位，卻沒有太多人知道。即使是週末傍晚來訪，整層樓也都沒有什麼客人，在嘈雜的澀谷車站附近，真的十分珍貴。不過也會擔心餐廳的業績…在此推薦大家去給那邊的餐廳賺點錢。
這次來到「京都宇治 藤井茗縁」，這裡標榜能品嚐使用京都宇治的老舗茶園「京都宇治 藤井茶園」栽種的上等茶葉製作成的鹹食、甜點、飲料。
坐下來以後開始翻菜單，發現種類非常多，可能要來五次才能全部品嚐完。正餐包括茶懷石膳、茶泡飯、茶蕎麥等三種。飲料主要以抹茶為主，也有焙茶，從現泡茶、拿鐵到抹茶啤酒、茶調酒樣樣都有。不過大部分的客人都是為了吃華麗的抹茶／焙茶布蕾帕妃而來，其他甜點有西式的蛋糕捲、布丁、和式的最中餅等。
當然我們都只有一個胃，但是又飢腸轆轆，於是先點了附茶的「鮭魚與鮭魚卵的茶泡飯」及「茶懷石膳」 。想說既然都來了，就來喝喝最厲害的玉露，只要加價220日圓。
不久店員送上茶的說明及倒好的茶，第二泡和第三泡是要自己做的，只要遵照說明動作就沒問題。
這家的玉露還是偏重茶味，令人聯想到湯的那種旨味比較不明顯，茶葉的形狀也比較不完整。如果要喝顛覆茶觀的玉露，可以去八雲茶寮花個五千日圓試試看。
鮭魚與鮭魚卵的茶泡飯
我點的是「鮭魚與鮭魚卵的茶泡飯」，附玉露的價格是2189日圓。濃茶、大碗白飯盛上鮭魚與鮭魚卵、漬物、一種京都家常菜。鮭魚烤得不過熟，很軟嫩！
不過我個人比較喜歡吃用洗過的米飯做的茶泡飯，少了米飯黏糊糊的澱粉，更能吃到茶湯的香氣與質感。
五種京都家常菜的茶懷石膳
畢竟還是來自京都宇治，所以招牌就是這款有五種京都家常小菜（ばんさい），中間的主菜是可以選的，其他就是看今天的運氣了。
看起來都是小菜，但一個人吃份量還是蠻多的，食量小的朋友可以選三種小菜的，這樣才吃得下甜點。
千萬要留一點胃給甜點時間
由於吃得太飽，本來打算吃美美的帕妃，到了飯後時間卻只吃得下刨冰。可能是一時貪心，選了三種茶糖漿的刨冰，可以比較不同的口味。這是夏季限定的菜單，等到夏天過了就吃不到了喔。
刨冰裡藏了香草冰淇淋，我還是第一次吃到這麼厲害的構造。自家製的糖漿雖然不會過甜，但無論如何這個糖漿量都太多了，吃完的時候還剩一半！總覺得有點對不起辛苦製作的staff！
綜觀來說，餐點、飲料、甜點的種類豐富，環境優雅，座位寬敞，從中午到晚上都適合來訪。如果硬要評論的話，茶飲和甜點比正餐值得一些，推薦給想在澀谷歇歇腳、喜歡抹茶等日本茶的朋友！
- 京都宇治 藤井茗縁
- 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス 6F
- Tabelog
