澀谷「京都宇治 藤井茗縁」—抹茶控看過來!百年老舖抹茶一次滿足

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澀谷難得安靜的美食街Tokyu Plaza 

澀谷井之頭線旁邊的Tokyu Plaza 6樓,是探員個人心目中的澀谷美食穴場,有多家精緻又平價的餐廳,還有可以休息的座位,卻沒有太多人知道。即使是週末傍晚來訪,整層樓也都沒有什麼客人,在嘈雜的澀谷車站附近,真的十分珍貴。不過也會擔心餐廳的業績…在此推薦大家去給那邊的餐廳賺點錢。

這次來到「京都宇治 藤井茗縁」,這裡標榜能品嚐使用京都宇治的老舗茶園「京都宇治 藤井茶園」栽種的上等茶葉製作成的鹹食、甜點、飲料。

坐下來以後開始翻菜單,發現種類非常多,可能要來五次才能全部品嚐完。正餐包括茶懷石膳茶泡飯茶蕎麥等三種。飲料主要以抹茶為主,也有焙茶,從現泡茶拿鐵抹茶啤酒茶調酒樣樣都有。不過大部分的客人都是為了吃華麗的抹茶/焙茶布蕾帕妃而來,其他甜點有西式的蛋糕捲布丁、和式的最中餅等。

當然我們都只有一個胃,但是又飢腸轆轆,於是先點了附茶的「鮭魚與鮭魚卵的茶泡飯」及「茶懷石膳」  。想說既然都來了,就來喝喝最厲害的玉露,只要加價220日圓。

不久店員送上茶的說明及倒好的茶,第二泡和第三泡是要自己做的,只要遵照說明動作就沒問題。

這家的玉露還是偏重茶味,令人聯想到湯的那種旨味比較不明顯,茶葉的形狀也比較不完整。如果要喝顛覆茶觀的玉露,可以去八雲茶寮花個五千日圓試試看。

鮭魚與鮭魚卵的茶泡飯

我點的是「鮭魚與鮭魚卵的茶泡飯」,附玉露的價格是2189日圓。濃茶、大碗白飯盛上鮭魚與鮭魚卵、漬物、一種京都家常菜。鮭魚烤得不過熟,很軟嫩!

不過我個人比較喜歡吃用洗過的米飯做的茶泡飯,少了米飯黏糊糊的澱粉,更能吃到茶湯的香氣與質感。

五種京都家常菜的茶懷石膳
五種京都家常菜的茶懷石膳 附本日宇治茶 2189日圓。
五種京都家常菜的茶懷石膳

畢竟還是來自京都宇治,所以招牌就是這款有五種京都家常小菜(ばんさい),中間的主菜是可以選的,其他就是看今天的運氣了。

看起來都是小菜,但一個人吃份量還是蠻多的,食量小的朋友可以選三種小菜的,這樣才吃得下甜點。

季節限定 三種茶糖漿的刨冰 1430日圓。
季節限定 三種茶糖漿的刨冰 1430日圓。
千萬要留一點胃給甜點時間

由於吃得太飽,本來打算吃美美的帕妃,到了飯後時間卻只吃得下刨冰。可能是一時貪心,選了三種茶糖漿的刨冰,可以比較不同的口味。這是夏季限定的菜單,等到夏天過了就吃不到了喔。

刨冰裡藏了香草冰淇淋,我還是第一次吃到這麼厲害的構造。自家製的糖漿雖然不會過甜,但無論如何這個糖漿量都太多了,吃完的時候還剩一半!總覺得有點對不起辛苦製作的staff!

綜觀來說,餐點、飲料、甜點的種類豐富,環境優雅,座位寬敞,從中午到晚上都適合來訪。如果硬要評論的話,茶飲和甜點比正餐值得一些,推薦給想在澀谷歇歇腳、喜歡抹茶等日本茶的朋友!

  • 京都宇治 藤井茗縁
  • 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス 6F
  • Tabelog
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