神保町「粵港美食」—菜色多元份量實在！會想一訪再訪的懷念港味
2020年底開業的新港式餐廳「粵港美食」
有一天探員與幾個雪友到神保町去看新雪具，正值午餐時間，飢腸轆轆，又不想吃得太油膩辛辣，便想起朋友推薦的港式餐廳「粵港美食」。
「粵港美食」位於神保町與水道橋站的中間，無論是要去神保町找舊書、運動用品，還是去東京巨蛋，距離都不是很遠，可以順道過來一飽口福。
由於正值週末，到了現場發現還蠻熱門的，外場的大姊看到我們五個人沒有預約，一時之間還面有難色，但還是很努力地把我們塞到四人座位裡。
後來陸陸續續有不少客人都因為客滿被拒絕了。華人就不用說了，日本客人也不少，無論是群聚或獨自用餐的客人都有，客層可說是非常多元。
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- 白切雞 1/4隻 1850日圓
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- 燒鴨 1/4隻 1980日圓
招牌白切雞、期間限定燒鴨
來到港式料理店，當然要吃些燒味系列，這家店的招牌菜色是白切雞，肉質軟嫩滑順，沾蔥薑泥一起吃，非常過癮；店員推薦的燒鴨就顯得比較遜色，皮不脆，肉質較柴，如果只要吃一道切盤的話，選白切雞絕對不會錯。
份量的話，五個人點「例牌」就非常足夠。「例牌」在港式餐廳裡就是「正規」、「習慣」的意思，約四人份量，我們本來還以為是招牌菜的意思，被Google老師上了一課！
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- 腐乳炒通菜 1410日圓
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- 排骨陳川粉 1080日圓
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- 鹹魚雞粒炒飯 1080日圓
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- 蘿蔔糕 570日圓
每一道都是份量滿滿！有菜有肉超滿足！
腐乳炒通菜
豆腐乳炒空心菜，菜梗不是很粗硬的，還算清脆，腐乳鹹香，非常下飯的一道料理。
排骨陳川粉
這道應該是指廣東米河粉料理「陳村粉」，滾燙的土鍋裡放了小塊排骨及一坨坨白胖胖滑嫩嫩的粉，第一次吃這種料理，十分新鮮！相對來說調味清淡一點，勾芡的湯汁解決了粉類容易乾或黏不住醬汁的問題，排骨的肉香很迷人，總之是道吃起來蠻順口的料理。
鹹魚雞粒炒飯
也是道鹹香四溢的料理，米飯還算是粒粒分明，但是因為吃起來很涮嘴，沒有特別注意細節。
蘿蔔糕
特別鍾情於港式蘿蔔糕的濕軟口感，這道雖然不是料多取向，但品嚐到米漿中的高湯味便已足夠，不禁懷念起宜蘭小吃糕渣。
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- 冰鎮奶茶 750日圓
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- 楊枝甘露 750日圓
冷飲與甜品是第二個胃
我們每個人都點了飲料或甜點，雖然價格不便宜，至少點了不會後悔。「冰鎮奶茶」尤其具有視覺效果，又濃又甜，很過癮。只是桌子不大，蠻佔空間的。「楊枝甘露」味道好，份量給料都很有誠意。
下次還想帶朋友來攻略其他菜色
這家店份量真的不少，五個人點了六道菜就吃得很撐，菜單裡還有八成菜色沒有吃到，只恨肚皮不爭氣！價位也不算貴，加飲料一人兩千五有找。建議四到六人前往，才能吃到比較多菜色，週末、晚餐時段一定要訂位，避免客滿撲空。
粵港美食也有二號店，賣燒臘和飲茶比較多，但我親身體驗過後不是很推薦，四種燒臘只有雞肉好吃，這在一號店也能吃得到，飲茶點心的品質非常差，蒸太久一夾就破，跟店員反應後，只說是太忙了…炒菜類和撈麵還是很好吃，但問題就是菜色不多，如果這樣的話，還不如到一號店大點炒菜就很滿足了～
- 粵港美食
- 東京都千代田区神田神保町2-46-5 ハローレジデンス 1F
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