大久保「Bintang Bali」—不能出國就去特色印尼食堂緬懷髒鴨風味餐
擠滿印尼人的道地峇里島料理
來到新大久保，稚氣未脫的少年少女們湧向車站東側的韓國街，在餐廳前排隊的人潮經常把人行道擠得水泄不通，讓大家有種「新大久保＝韓國街」的印象。但大家很少注意的是，車站西側往大久保站方向，其實有很多道地的異國料理！
這家印尼料理店「Bintang Bali」位於新大久保站和大久保站中間，一棟雜居樓房的三樓。Bintang在印尼文中是「星星」的意思，也是印尼代表啤酒品牌的名字。
雖然門口有招牌，但要是事先不知道，恐怕也很難注意到它的存在。店面小而狹窄，用玻璃門窗簡單隔出一個吸菸區，如果是用餐時間，會有很多印尼同胞在這邊吸菸休息，空氣不會太好，沒辦法忍受菸味的人要注意。
中午另外有午間套餐，不過難得揪團來當然要點很多菜來分享。菜單基本上是印尼文，都有圖片和日文說明，所以要點對東西並不是很困難，白板上也有當天的特別菜單，價格不貴，可以盡興地挑有興趣的食物點來吃吃看。
炒空心菜 TUMIS KANGKUNG
雖然價格可能會變動，但我們那天這一盤只賣600日圓，使用小魚乾、新鮮辣椒快炒，非常夠味，加了豆芽菜更顯清脆，很好吃的一盤。
油炸魚漿豆腐佐沙嗲醬 BATAGOR
油炸豆腐 TAHU GORENG
接著點了兩道油炸豆腐類的料理，都是印尼當地很受歡迎的街頭小吃，口感、調味都不盡相同，一個淋上帶花生味的沙嗲醬，另一個沾香辣的辣椒醬吃，各有特色。
髒鴨 BEBEK BENGIL
畢竟招牌都說了是峇里島餐廳，當然必須要有髒鴨餐，這道並沒有在單點菜單上，而是在午間定食裡。半隻鴨只賣1000日圓，現炸得又香又脆，還蠻佛心的。
印尼炒飯 NASI GORENG
又是一道必吃的印尼料理，這家炒得色香味俱全，也辣得恰到好處，一個人來也可以輕鬆享用！
沙嗲羊肉串 SATE KAMBING
沙嗲雞肉串 SATE AYAM
星馬印尼料理中不能缺少的沙嗲串，醃得入味沾醬後更美味。
巴東牛肉 RENDANG
又稱為「仁當」，是星馬印尼一帶的傳統牛肉料理，經常在節日、宴客時出現在餐桌上。這家給的肉量很大方，飄著椰子的香氣，辣味也很足，重點是肉燉得又入味又軟爛，非常適合下飯！
薑黃香料雞湯 SOTO AYAM
這道湯品是我個人非常喜歡的印尼料理，使用薑黃及香料調味過的湯頭健康又開胃，裡面還有很多蔬菜、雞肉等料，跟日本的豚汁有異曲同工之妙，就算只是用這道湯配飯都覺得很足夠。
綠豆紫米湯 BURJO
最後是眾人認為當天唯一的敗筆，可能大家都不習慣又甜又鹹的綠豆湯吧。不過我覺得蠻新奇的，越吃越覺得可以接受。
整體來說，調味豪邁很適合配啤酒、吃香喝辣。據Google Map上印尼人的評論，很接近印尼當地的口味。後來店員問我們從哪裡來，知道我們是台灣人後，他們很開心地說：「我們社長也是台灣人呢！」
眾人大吃一驚「什麼！！」
料理美味又經濟實惠，只不過用餐環境比較不舒適，如果社長能把店裡弄得好一點就更棒了呢！
- BINTANG BALI 大久保
- 東京都新宿区百人町２丁目27−3 㐧2橋本ビル
- Tabelog
