食安問題

跟台灣食安問題有關的碎碎念

粿條不毒,你該害怕的是進步遲緩的食安法規

寶林茶室的食安事件令人震驚與不捨,我開始理解到,或許大部分台灣餐飲業老闆,對食品衛生毫無概念,根本不知道怠於管理會吃死人。這其中最大的原因就在於台灣食安法規落後,台灣自居外食王國,政府卻不認為餐飲業應該設置衛生管理人員,有人檢舉才會稽查,沒人檢舉就多賺一天是一天,令人痛心!