沖繩美食—那霸單車遊識名園—早午餐「Better Girl」、沖繩蕎麥麵「Sumanumeh」、講究咖啡館「rokkan COFFEE CREATORS」
誰說沖繩沒有什麼美食？
探員第一次去沖繩旅遊，有幾個去過的朋友口徑一致地表示「沖繩沒有什麼好吃的。」激起了我挑戰的慾望！就讓探員用精準的眼光推翻這些不實的指控，一起去探索沖繩美食吧！
騎單車去世界遺產「識名園」
說到那霸的古蹟名勝，琉球王室的別墅「識名園」也是不可錯過的景點。這附近沒有單軌電車站，不過有公車可以抵達，為了行動更自由，探員租借了公共電動腳踏車「Hello Cycling」，順便去了幾家離鬧區比較遠的餐廳。
工業風網美早午餐店—Better Girl
第一站來到單軌車站「県庁前」附近的早午餐店「BETTER GIRL」。入店後先用平板點餐，再找一個喜歡的位子坐下。我選了「TODAY’S OPEN SANDWICH」， 950日圓。
過了一段時間，店員送上了五顏六色的「Open Sandwich」，生菜沙拉、水波蛋、煙燻鮪魚、薯塊、烤菇等食材，底下放了一片全麥吐司，這麼多料，那麼少麵包，要不open也很難。僅以簡單的橄欖油及巴薩米克醋調味，撒上黑芝麻和少許起司，是很健康的口味。
優美的環境，美味精緻的餐點，缺點就是分量太少，早午餐是絕對不夠的，只能當早餐享用了。
- BETTER GIRL
- 沖縄県那覇市久茂地1-2-25
- Tabelog
老宅中的沖繩蕎麥名店—すーまぬめぇ
於是我馬上就來到了下一個午餐地點「すーまぬめぇ」（Sumanumeh），看似很難解的店名，其實是當地方言「潮間家前」的意思。這家店用大眾交通工具比較不容易抵達，但騎電動腳踏車就比較輕鬆了。
綠意盎然的庭院，古民家風格的店內，整體環境令人心情舒爽，趁著天氣好，我也選擇坐在庭院的座位。
點了有豬腳、三層肉、排骨肉的「スペシャルそば」，這麼豐富只要800日圓。其他的菜單是同一種肉有三塊，但第一次吃還是三種都嘗試吧！
阿姨還拿了沖繩的藥草「フーチバー」（沖繩魁蒿） ，趁熱加到湯裡泡軟以後吃，風味非常特別，真的有中藥的味道，可能會有很多人吃不習慣。
以前在東京吃到的沖繩蕎麥麵都沒什麼味道，麵又很軟爛，幸好來到當地顛覆了這個壞印象。「Sumanumeh」不愧是沖繩蕎麥麵的名店，這裡的湯頭清甜又有肉香，還帶有一點薑的調味，配上很能吸附湯汁的平打麵條，吃起來一點都不單調無味。豬腳和排骨都燉得很軟嫩，唯一比較需要好好咀嚼的應該是三層肉，真不能想像這麼豐盛美味的一碗麵只要800日圓，實在太滿足了。
- すーまぬめぇ
- 沖縄県那覇市国場40-1
- Tabelog
世界遺產「識名園」
騎到「識名園」的路上要經過重重的上坡，幸好電動腳踏車夠給力！園內風光甚佳，幅員廣大，有叢林、水池、高台等不同的造景環境，下午便在這裡散散步、消磨時間。
關於「識名園」的說明，本來想自己查查找找寫出一些東西，但由於我是一名美食探員，歷史地理知識低落，終究也只是東抄西剪別人的簡介，頗為浪費時間，我決定請大家去參考一下專業的介紹。
除了有名字的風景名勝之外，出入口附近的樹林也讓印象深刻，平平都是榕樹和茄苳樹，在台灣看到的就沒有這般熱帶又神秘的氛圍，只能說日本人的造景很有巧思。
園內的植栽也很值得細細觀察，正值春天，多種蝴蝶爭相競舞，園內的工作人員還特別推薦我欣賞池邊美人蕉的花，說這是只有沖繩才有的植物。
值得大老遠來喝一杯的—rokkan COFFEE CREATORS
這家店也是離那霸的鬧區及車站都有點距離，附近連停腳踏車的地方都不是很好找，看到Google Map上的高評分，就打算去解渴兼歇腳。
點了衣索匹亞豆子的冰咖啡400日圓，咖啡師從磨豆開始作業，細心沖泡，盛在講究的杯具中，端出一杯遠遠超過400日圓價格的咖啡。
由於對咖啡因敏感，我去咖啡店經常只點無咖啡因飲料，如果是看起來很講究的店，我就會點冰釀或是淺焙豆的冰咖啡。即使不常喝，我還是能辨別冰咖啡的美味程度。
這杯冰咖啡喝起來非常輕盈，彷彿這液體被分成幾個層次，第一層像是在口中散開的咖啡香氣，第二層是沁涼的水，最後才是果酸、微苦而回甘的滋味。即使寫這段文字距離我喝完的當下已經過了一個多月的時間，還是難以忘懷這股奇妙的味覺感受，因此很努力地想將它變成文字記錄下來。
其實在日本地方遊走的時候經常會對當地飲食文化的品質感到驚訝，怎麼如此鄉下的地方會有這麼好的餐廳？這麼厲害的料理人？就像這家咖啡店，開在交通不便的住宅區，可能附近就只有這一家，沒什麼競爭對手，甚至客人都是熟人，但咖啡師的態度與作品，絕對不輸給任何一家大城市的名店，我十分敬佩之餘，也為附近的居民感到幸運。
- rokkan COFFEE CREATORS
- 沖縄県那覇市樋川1-29-9
- Tabelog
