鹿兒島美食—屋久島三日遊—「民宿山水」每天吃到撐、「ヒトメクリ」屋久食材食堂
by 探員m · Published · Updated
來去世界遺產之島「屋久島」
這幾年來一直都想去屋久島走走,但光想到舟車勞頓就打消念頭,今年七月趁著在宅勤務、疫情稍緩且觀光地蕭條等天時地利人和,終於一圓訪島之夢。
前往屋久島有海路和空路兩種方式,我們選擇比較輕鬆的空路。從鹿兒島機場起飛後約30分鐘就到了。屋久島空港跟鄉下地方的客運總站差不多大,一下飛機走進航站樓就是迷你的行李轉盤,一大堆人擠在那邊等待領取行李,空氣中飄著不安與焦躁的氣氛。
超幸福民宿!在地食材手作料理吃到撐—民宿 山水
下了飛機領了租車,便驅車前往位於島東南部的民宿「山水」,老闆平井先生熱情地為我們安排了房間,我們問「有鑰匙嗎?」平井先生笑著說:「以前的客人把鑰匙弄丟後就沒打了,鄉下地方不用鑰匙吧~」令心術不正的城市豬感到一陣汗顏。
下樓後迎接我們的就是一整桌豐盛的晚餐—整條炸飛魚、燉鹿肉、刺身數種、自製小菜,長得像海龜手的「佛手貝」味噌湯等。平井先生還跟我們介紹哪些魚是他潛水去抓來的,於是就連挑食的朋友都含淚吃下生魚片,不挑食的人更一人掌管好幾盤其他人不敢吃的東西,不吃光光怎麼對得起他!
- 民宿 山水
- 鹿児島県熊毛郡屋久町原799
- 官網
屋久島必爬—世界遺產繩文衫登山道
第二天是最艱困的行程,要去拜見約7000年的神木「繩文衫」。凌晨三點就起床,帶著老闆幫我們準備的5個飯糰,開車前往屋久杉自然館,準備搭乘五點出發往荒川登山口的公車。
前往「繩文衫」單趟約11公里,要走四五個小時,加上休息,就算六點開始爬,回到起點時也至少下午四點了。路途的前8.5公里都是如上圖左那樣的舊鐵道鋪裝小徑,看似很好走,但考慮到時間、與前後登山者的社交距離、所有人都得跟行軍般前進,一刻也不敢停下來,其實也是走得蠻心累的。
結束了8.5公里的舊登山鐵道,開始了2.5公里的登山道,終於看到比較多有趣的景色,途中經過的威爾森樹洞,據說可以拍到愛心的圖案,不過其實在現場角度非常難喬,而且人很多,只拍到很微妙的愛心。
隨便轉頭一下看到很像外星生物的屋久杉,趕快按下快門記錄下來。
途中經過了大王杉(左),已經爬過一次的朋友說這是這條登山道最後的看點了,因為繩文杉(右)一點都不壯觀,但我們仍然堅持走完全程,畢竟爬到終點的失落只有親自爬過一次才能體會。不過即使如此,去屋久島還是要去走過一次繩文杉登山道,才算是到此一遊。
回到民宿,又接收到平井夫婦滿滿一桌的愛,今天的亮點是夜光貝的刺身切片,還有鹿兒島黑豚的豬排。運動了一整天看到豐富的蛋白質,我感到十分滿意。
魔法公主的森林—白谷雲水峡
屋久島雨水豐沛,有「一個月35天都在下雨」之稱,而白谷雲水峽正是能感受到屋久島充滿水氣與活力的登山道。豐沛的水流染白了峽谷,彷彿在雲霧中行走,不禁覺得這名字取得真好。
活用屋久食材的創意料理食堂—「ヒトメクリ」
白谷雲水峽來回大約3小時,但回到城鎮上要找午餐也很困難了,好不容易找到一家中間沒有休息的咖啡店。有各式各樣的屋久鹿料理,不過我們怕腥,只點了煙燻飛魚和鯖魚乾的披薩,吃起來有濃濃的魚介系沾麵湯的味道,感到十分新鮮。另外店裡也賣了一些桶柑(タンカン)製的甜點,價格不便宜但味道還不錯。
- ヒトメクリ
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町宮之浦2467-86
- Tabelog
開車看屋久鹿、屋久猿—西部林道
吃完午餐,便前往西部林道,這裡是世界遺產範圍內,未經開發,連手機訊號都不通,可以暫時停止低頭,好好看看屋久鹿、屋久猿。一路上到處都是牠們的身影,不怕看不到!為了不要驚嚇到牠們,車要慢慢開,趕時間的時候不適合走這個行程。
因為前兩天都塞得很辛苦,所以最後一天的晚餐在我們的請託下,份量少了一點點,但還是非常豐盛。順便拍了早餐,也是非常營養!
因為疫情的影響,平井先生說很久沒有熱熱鬧鬧地接待客人了,所以我們的出現也為老闆帶來了元氣。當然我們也是,關了幾個月終於能出來透透氣,又遇到這麼熱情的老闆和美味的手作料理,身心都被大大療癒了一番,住了三天,終究要說再見,大家都很捨不得。
話說民宿的貓也是一大看點。
更多屋久杉—紀元杉、屋久杉Land
最後一天的行程比較鬆散,因為雨下得太大了,只去看了更多奇形怪狀的屋久杉。下雨雖然有一點不方便,但景象更豐富更美麗,大概也只有屋久島,就連下雨都能快樂地在自然間走跳了吧。
屋久杉專指島上1000年以上的杉樹,為了適應島上的強風、多雨、地質、鹿的生態等自然環境,會分泌大量帶有抗菌性的樹脂,因此極為長壽。17世紀後經過開墾,好的屋久杉幾乎都被砍光了,而1000年左右的巨木或奇木難以作為木材使用,便被放過一馬。採伐後的空地長出了二次林、三次林,這些年輕的樹都被稱為「小杉」,爾後的採伐都會專伐小杉,奇形怪狀的屋久杉們自然就被留了下來。
屋久島的平均海拔超過1000公尺,山上雨後天青的浮雲特別美麗。

雖然不知道還會不會再踏上屋久島,但很推薦大家有機會到這美麗的島嶼沐浴身心,吸收天地日月精華。