福島美食—大內宿半日遊—「こめや」大蔥蕎麥麵、「分家玉や」古民家咖啡

對日本歷史建築有興趣的朋友,一定聽過福島縣的「大內宿」吧!約1643年,作為連接會津若松及日光的「會津西街道」沿途重要的驛站,大內宿開啟了它的宿場時代。整齊劃一的茅草屋頂民家,回歸舊時的泥土道路,路邊的小水溝,沒有電線桿的乾淨天空等,彷彿走進電影片場,維護得相當完整呢。

這次就跟探員到大內宿來個半日遊吧!

來到大內宿的時候,時間已經差不多中午了,感到飢腸轆轆。一查地圖,發現整條街上都只有賣(探員最討厭的)蕎麥麵,而且還配一根大蔥!雖然平常不喜歡吃蕎麥麵,但看著店裡人人拿著一根大蔥的畫面實在太吸引我了,便嚷嚷著要吃。

當地最有名,也是入口第一家蕎麥麵店「三澤屋」,據說大蔥蕎麥麵就是這家店先開始賣的。不過店家跟我們說要排等一個多小時,只好放棄去別家看看。
其實每一家賣的菜色和價格都大同小異,Google評價也都還不錯,建議找順眼的進去吃就好。

「そば処こめや」 吃大蔥蕎麥麵!

於是我就在附近一家叫做「こめや」的店吃到了心心念念的「ネギそば」1100日圓。這裡的蔥又粗又結實,超市賣的根本營養不良。至於為什麼要搭配一根大蔥呢?相傳江戶時期,會津地區的蕎麥麵是進貢給德川將軍享用的,把蔥「切」成蔥花這件事顯得很不吉利,因此才直接獻上一根蔥。

大蔥蕎麥的正確吃法是以蔥代筷,雖然桌上也是有放筷子,但用蔥撩起麵來吃才是正解!探員也很努力地嘗試了!用蔥的時候麵條一直滑掉,還沒吃到就已經噴了一身湯汁,蠻適合當作跟朋友出遊的逗樂大家的橋段,不禁感謝筷子的發明。
這根蔥本身還蠻辣的,吃多了總覺得有點不太舒服,雖然感到很抱歉但實在無法完食啊!

朋友還點了岩魚套餐,附了一條炭烤岩魚和現打麻糬,味道都還不錯,為清淡的蕎麥麵增加蛋白質和卡路里!

  • そば処こめや
  • 福島県南会津郡下郷町大字大内字山本16-3
  • Tabelog

吃飽以後就到街道底部的高台「大內宿見晴台」上眺望整個大內宿的風景,才發現除了遠方煞風景的高壓電塔外,這裡居然沒有電線桿,原來是當地為了促進觀光,早在30年前就把電線桿等配線埋到地底下去了,甚至連原本鋪好的柏油路都拆掉,改為舊時的泥土道路,十分用心呢。

拍完照以後再回到老街繼續逛逛,雖然只是短短500公尺的街道,意外的還蠻有趣的,路邊的紀念品店賣了布製的蔬菜水果,遠看真的會以為是青果店,想必很多人會買大蔥回去當紀念品吧。

去古民家咖啡店「分家玉や」吃甜點喝下午茶!

最後回到街道入口這間黃色大屋,一到大內宿就被窗邊客人悠哉的身影吸引到,不過這是一家只賣手工西點和飲料的咖啡店,所以我們先去吃了午餐才過來。

進門必須先脱掉踩過泥土路的鞋子,寬廣的屋內有著木頭拼接榻榻米地板,以及挑高的屋頂,是十分讓人放鬆的環境。因應疫情,座位都隔得很遠,超過4人的團體必須分開坐。

這裡的甜點選項並不固定,價格約莫450日圓,在門口的櫥窗選好付款。雖然是西點,但無論是外型和口味都帶有日式風格,因此即使放在如此優美的陶器上也毫無違和感。
在這和風陣陣的大內宿的古民家中,吃著精緻又紮實的手工西點,感到已被療癒。

  • 分家玉や
  • 福島県南会津郡下郷町大内権現上358
  • Tabelog

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