阿佐谷「SATOブリアン」—東京燒肉名店體驗和牛料理的暴力美學！
探員推薦指數★★★★★
不只是燒肉店，而是提供美味和牛肉料理的餐廳，這裡大膽把高級肉品跟米飯、蛋黃、麵包、海膽、蘿蔔泥配合，創造多種化學反應。加上全程服務的套餐形式，讓客人可以享受到最完整的「SATO」世界觀。
東京西北
白山「鶯嶁荘 also」—文青風台灣餛飩、水餃專門店
探員推薦指數★★★★
「鶯嶁荘 also」是江戶川橋的台灣水餃店「FUJI COMMUNICATION」的第二家店，同樣是台灣街頭小吃的主題，這家則是把餛飩作為主角，希望把台灣到處都有的「溫州大餛飩」推廣給日本人知道，目前看起來還蠻成功的呢。
巢鴨「麺や いま村」—變化多端的濃厚雞白湯拉麵
探員推薦指數★★★★★
雞白湯加煮干或許不算是特別新奇的組合，不過這家的甜味讓人聯想到法式濃湯（potage），除了魚介的鮮鹹以外，生洋蔥丁、蔥花的辣，以及小蕃茄的酸，為整體溫和的甜味帶來更多刺激。麵條是低加水的中粗縮麵，不光滑的表面正好可以吸附更多湯汁，也跟這樣纖細的湯頭成了對比。
新宿「KURAND SAKE MARKET」—地方創作日本酒、水果酒無限時喝到飽
探員推薦指數★★★★★
KURAND主打地方小酒廠具實驗性質的日本酒及水果酒，在這裡可以暫時拋下「知名、珍貴品牌」等外界加諸在酒品上的標籤，純粹挑選自己有興趣的口味，甚至著眼於有趣的名字和標籤，體驗沒嘗試過的混酒大亂鬥。可帶外食，時間無限制喝到飽更是魅力所在！
新宿「日本再生酒場」—宛如日劇場景的立吞居酒屋
探員推薦指數★★★★★
還沒走進「日本再生酒場」，就能聽到整齊劃一的宏亮喊聲，店內的飲酒克圍著廚房吧台排排站，六七個手腳俐落的店員熱情地烤串、招呼。這裡專賣市場直送新鮮豬內臟，現場炭火燒烤，還有大都市裡難得的人情味。