東京東部

介紹東京23區內皇居以東的區域美食。

蒲田「THI THI」—孤獨的美食家認證道地越南餐廳

探員推薦指數★★★★★
孤獨的美食家曾到訪過的越南家庭餐廳,翻翻菜單有80多種菜色,很多都是其他越南餐廳也沒過的料理,尤其是豐富的香草,日本少見的薄荷、九層塔等都給得很大方。吃膩和食,想嚐點東南亞的涮嘴香料味,不妨來這家道地的越南料理店「THI THI」試試看喔!

錦系町、神保町「麺魚」—濃厚鯛白湯拉麵名店

探員推薦指數★★★★★
真鯛拉麵「麵魚」自從2017年在錦系町開幕以來,便在拉麵界引起熱潮,不添加雞豬等動物系食材,使用純鯛魚熬製高湯,鯛魚碎肉和魚油經過炙燒後散在湯頭中,而後味則伴隨著乳化後魚油的creamy質感,毫無腥味,適合喜歡清淡口味的朋友品嚐。