滯日話題

分享一些滯日台人會有興趣的生活資訊或家鄉味。

麵線 660日圓。

神奈川美食—二子新地「麺線屋formosa」—暖心的台灣小吃時光

探員推薦指數★★★★★
2015年，台灣料理在日本還不是很盛行的時候，「麺線屋formosa」就在田園都市線二子新地站附近開幕了，賣著台灣國民美食大腸麵線和魯肉飯以及各式台灣小吃。小小的店裡，來自屏東的老闆娘熱情招呼的聲音此起彼落，很有回到台灣的感覺。

豬肉餛飩 4個 550日圓。

白山「鶯嶁荘 also」—文青風台灣餛飩、水餃專門店

探員推薦指數★★★★
「鶯嶁荘 also」是江戶川橋的台灣水餃店「FUJI COMMUNICATION」的第二家店，同樣是台灣街頭小吃的主題，這家則是把餛飩作為主角，希望把台灣到處都有的「溫州大餛飩」推廣給日本人知道，目前看起來還蠻成功的呢。

脆皮燒肉 1430日圓。

虎之門「香港焼味酒家 赤坂璃宮」—高貴不貴的正宗香港燒臘

探員推薦指數★★★★★
這家燒味店的本店是在赤坂的高級香港餐廳「赤坂璃宮」，來到虎之門橫丁變得親民許多，每樣菜的價位都差不多在1000日圓上下，甚至是標榜「赤坂璃宮の焼味」都不例外。最推薦這「脆皮燒肉」，第一次見到如此厚切的脆皮燒肉，酥脆的外皮、肥厚的脂肪與香甜的豬肉，實在太幸福了！

肉燥豆芽 550日圓。

下北澤「新台北」—專業台料老店，簡直就是台灣！

探員推薦指數★★★★★
雖然東京的台灣料理風潮是在最近幾年才如雨後春筍般冒出來的，這家下北澤的「新台北」卻已經是開業超過30年的老店了。在Tabelog上的分數將近3.7，究竟在日本人眼中的美味台料是不是正港台灣味呢？

惠比壽「七一飯店」—僅在週三開業的幻之魯肉飯小館

探員推薦指數★★★★★
惠比壽附近，只有星期三開店的魯肉飯小館「七一飯店」。老闆竟是義大利料理出身的日本人，只去過台灣一次，就是為了把美味的魯肉飯和雞肉飯帶回日本。肥瘦比例剛剛好，清爽下飯，有機會還會想再去吃！

三種の唐辛子の激辛タジン 1980日圓

東京美食—Go to Eat特集—為了吃而吃的美食探索

日本政府為了刺激民眾對外食產業的消費，播了600億日圓給民眾Go to Eat。不料活動才開始一個多月，就傳出預算已經用完，令人扼腕。最近因為疫情嚴峻，連消化點數也成為自肅項目，總之接下來就來緬懷一下到底都去吃了什麼吧。