仙台美食—牛舌定食三連發—「善治郎」、「味太助」、「閣」
說到牛舌定食,探員目前為止只吃過連鎖店的版本,所以這次發奮圖強,用一天的時間在仙台車站附近吃了三家牛舌餐廳ー只有宮城縣有的定食連鎖店「たんや善治郎」、第一家烤牛舌「味太助 本店」、開發出生吃牛舌料理的「牛タン料理 閣」。
分享東北地方的美食。青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島等六個縣的美食就看這邊!
說到牛舌定食,探員目前為止只吃過連鎖店的版本,所以這次發奮圖強,用一天的時間在仙台車站附近吃了三家牛舌餐廳ー只有宮城縣有的定食連鎖店「たんや善治郎」、第一家烤牛舌「味太助 本店」、開發出生吃牛舌料理的「牛タン料理 閣」。
整齊劃一的茅草屋頂民家,回歸舊時的泥土道路,路邊的小水溝,沒有電線桿的乾淨天空等,彷彿走進電影片場,到知名的日本歷史街道「大內宿」半日遊,體驗大蔥蕎麥麵的辛辣與古民家咖啡店的精緻西點!
探員推薦指數★★★★
喜多方市人氣最高,也是在日本全國有最多連鎖店的喜多方拉麵店。排了兩個小時,當然要咬牙點一碗最厲害的肉片拉麵!12片五花肉叉燒鋪滿整個碗,金黃色的湯頭以鹽味為主,初嚐是蔬菜高湯的香甜,之後轉化為豚骨精華的餘韻,清爽又不失豪邁!