神樂坂「たれ焼肉のんき」絕對要配白飯的醬汁燒肉店
探員推薦指數★★★★★主打醬汁赤身肉，而且還主張要配飯吃，如果認為燒肉就該吃霜降肉、全程只靠肉吃飽的話，一定會覺得這是一家不三不四大逆不道的店，但我卻因此體悟到了燒肉的新世界。
大口吃肉
燒肉、牛排、漢堡排、漢堡
阿佐谷「SATOブリアン」—東京燒肉名店體驗和牛料理的暴力美學！
探員推薦指數★★★★★
不只是燒肉店，而是提供美味和牛肉料理的餐廳，這裡大膽把高級肉品跟米飯、蛋黃、麵包、海膽、蘿蔔泥配合，創造多種化學反應。加上全程服務的套餐形式，讓客人可以享受到最完整的「SATO」世界觀。
沖繩美食—石垣牛篇—當地人激推A5品質「石垣牛MARU」、瞬間煙燻「燻製沖縄料理 かびら亭」
每週只有8-14頭上場競標的超珍貴食材「石垣牛」，無論做成燒肉還是一分熟牛排都很美味！這次介紹少數能吃到整頭A5等級石垣牛的燒肉店「石垣牛MARU」，以及不同於傳統鄉土菜色的煙燻沖繩料理「かびら亭」，體驗全新風味的瞬間燻製石垣牛！
靜岡美食—靜岡限定！一試成主顧的炭燒漢堡排「さわやか」
探員推薦指數★★★★★
只在靜岡縣才有的炭燒漢堡排餐廳「さわやか」（SAWAYAKA），到底有多夯，看候位時間就知道，2019年的黃金週連假，曾經創下要等520分鐘的超高紀錄。
「當靜岡人真幸福！好想再來！」
吃完以後不自覺地跟朋友讚嘆著，實在是太好吃了。
漢堡百名店國產牛篇—「SHOGUN」、「SASA」、「JIYUGAOKA」
說到日本的「美式漢堡」，當地稱為Gourmet Burger，大部分店家都是使用美國牛或澳洲牛，但也有堅持使用日本國產牛肉、甚至是100%和牛的店家，這次探員就來介紹幾家我去過的國產牛漢堡店吧！
漢堡百名店—人形町老店「BROZERS’」與弟子「Reg-on Diner」、「BURGER&MILKSHAKE CRANE」
東京漢堡名店—2000年創業於人形町的「BROZERS’ BURGER」，算上連鎖及其弟子店，總數約有30家，形成東京附近最大的門派。他們最容易辨認的特色就是折疊成四方型的美生菜，這次探員就來介紹幾家我去過的BROZERS’ 門派漢堡店吧！
仙台美食—牛舌定食三連發—「善治郎」、「味太助」、「閣」
說到牛舌定食，探員目前為止只吃過連鎖店的版本，所以這次發奮圖強，用一天的時間在仙台車站附近吃了三家牛舌餐廳ー只有宮城縣有的定食連鎖店「たんや善治郎」、第一家烤牛舌「味太助 本店」、開發出生吃牛舌料理的「牛タン料理 閣」。
庶民肉食天堂「焼肉鶯谷園」—人人都吃得起的特上和牛燒肉！
探員推薦指數★★★★★
Tabelog銅牌燒肉店「鶯谷園」，完美地滿足了優秀外食三要件「好吃、便宜、快速」。除了幾樣特上肉品以外，價位都在1000日圓以下，完全沒有壓力。我們點了至少十種肉，沒有一樣讓人失望，肉質柔嫩多汁，醃料入味且有魔性，越吃越開胃。