日本台灣美食

閒聊日本的台灣美食，一解鄉愁。

麵線 660日圓。

神奈川美食—二子新地「麺線屋formosa」—暖心的台灣小吃時光

探員推薦指數★★★★★
2015年，台灣料理在日本還不是很盛行的時候，「麺線屋formosa」就在田園都市線二子新地站附近開幕了，賣著台灣國民美食大腸麵線和魯肉飯以及各式台灣小吃。小小的店裡，來自屏東的老闆娘熱情招呼的聲音此起彼落，很有回到台灣的感覺。

豬肉餛飩 4個 550日圓。

白山「鶯嶁荘 also」—文青風台灣餛飩、水餃專門店

探員推薦指數★★★★
「鶯嶁荘 also」是江戶川橋的台灣水餃店「FUJI COMMUNICATION」的第二家店，同樣是台灣街頭小吃的主題，這家則是把餛飩作為主角，希望把台灣到處都有的「溫州大餛飩」推廣給日本人知道，目前看起來還蠻成功的呢。

肉燥豆芽 550日圓。

下北澤「新台北」—專業台料老店，簡直就是台灣！

探員推薦指數★★★★★
雖然東京的台灣料理風潮是在最近幾年才如雨後春筍般冒出來的，這家下北澤的「新台北」卻已經是開業超過30年的老店了。在Tabelog上的分數將近3.7，究竟在日本人眼中的美味台料是不是正港台灣味呢？

惠比壽「七一飯店」—僅在週三開業的幻之魯肉飯小館

探員推薦指數★★★★★
惠比壽附近，只有星期三開店的魯肉飯小館「七一飯店」。老闆竟是義大利料理出身的日本人，只去過台灣一次，就是為了把美味的魯肉飯和雞肉飯帶回日本。肥瘦比例剛剛好，清爽下飯，有機會還會想再去吃！

三軒茶屋「帆帆魯肉飯」—帶著電鍋遊牧的台灣料理

探員推薦指數★★★★★
「帆帆魯肉飯」居無定所，但星期天總會在「京島Halahelu」開店，菜單內容非常單純，只有魯肉飯套餐，是使用帶皮和肥肉的豬肉，但是並沒有想像中的油，調味溫和的醬汁滲透到白飯裡，攪拌均勻後，吃起來非常順口。每週不同的附湯也很值得期待，台到令人驚訝！

貢丸湯1200日圓。

祐天寺「匯豐齋」—真材實料的台灣熱炒餐廳

探員推薦指數★★★★★
「匯豐齋」距離東橫線祐天寺站約徒步五分鐘，以探員去過的台灣料理店來說，這家店的空間又寬敞又舒適。菜單非常豐富，洋洋灑灑100多種菜色，無論點哪一樣都是真材實料的美味，是適合滯日台灣人們的聚餐好去處。