6 月 2020

探員推薦指數★★★★☆
誰說日本登上米其林的拉麵店都是吃裝潢？位於東急東橫線學藝大學站附近的「麺処 びぎ屋」就是以下町昭和風的裝潢，提供和諧度極高的美味醬油拉麵，而且老闆還大有來頭，曾經為老牌拉麵店Setagaya在紐約開了第一間分店，間接引起海外的日本拉麵風潮。

探員推薦指數★★★★☆
「中華蕎麦三藤」位在距離自由之丘徒步至少十分鐘的山坡上，外觀就很尊爵不凡，從2014年創業以來已經六年都得到必比登推薦。實際上是香氣逼人，湯頭層次豐富，吃到最後也不會膩，對米其林名單有執著或是喜歡醬油拉麵的朋友不妨一試。