6 月 2020

貢丸湯1200日圓。

祐天寺「匯豐齋」—真材實料的台灣熱炒餐廳

探員推薦指數★★★★★
「匯豐齋」距離東橫線祐天寺站約徒步五分鐘，以探員去過的台灣料理店來說，這家店的空間又寬敞又舒適。菜單非常豐富，洋洋灑灑100多種菜色，無論點哪一樣都是真材實料的美味，是適合滯日台灣人們的聚餐好去處。

代代木上原「Japanese Soba Noodles 蔦」—前米其林一星的捲土重來

探員推薦指數★★★★★
作為全世界第一家獲得米其林一星的拉麵店，「Japanese Soba Noodles 蔦」就成為所有追星族、拉麵控鎖定的目標了。然而，2019年11月，「蔦」卻毅然決定放棄連續五年獲得一星的殊榮，關掉巢鴨的店鋪，搬到代代木上原，推出超過1000日圓的高級拉麵。

自由之丘「Dolala」—全新口感！純素有機茶新鮮銅鑼燒

探員推薦指數★★★★★
自由之丘新銳甜點，標榜「不用麵粉、雞蛋、牛奶」的全新口感銅鑼燒，只使用日本國產米粉和京都宇治產的有機抹茶／焙茶粉，口感Ｑ彈過癮，紅豆餡新鮮，不柴不硬不過甜，完勝傳統銅鑼燒！

目黑「とんき」—「目黑御三家」厚實有嚼勁的豬排老店

探員推薦指數★★★★☆
目黑車站附近，創業超過80年歷史，被稱為「目黑御三家」之一的豬排名店，也是三家裡面生意最好、店面最澎湃的。這裡的豬排非常特別，炸皮厚實不易被浸濕失去口感，豬肉也不是柔嫩多汁派的，但咬下去會噴汁且很有嚼勁，沒想到兩種硬梆梆的東西一起咬竟然越嚼越香…

東京車站鹽味拉麵「ひるがお」—第一家成名的二毛作拉麵店

探員推薦指數★★★★☆
喜歡拉麵的朋友相信都聽過「二毛作」，運用同一店鋪的不同時段賣完全不一樣的菜單，「ひるがお」正是讓二毛作概念廣為人知的契機。現在它已是獨立品牌，甚至能在東京車站的Ramen Street中開店，有機會不妨嘗試這款正統派的鹽味拉麵。